St. Gallen in der Ostschweiz – Textilgeschichte und mehr in der Tagungsstadt
Am Rande der Alpen zeigt sich eine moderne Stadt, die ihr kulturelles Erbe vorbildlich bewahrt hat. Idealer Ausgangpunkt für Unternehmungen ist das 4-Sterne-Hotel Einstein.
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Königliche Verwöhntage im 4*Superior Hotel Das Rübezahl, Romantic Hideaway & Boutique Spa in Schwangau/Füssen
Das Oberengadin zählt zu den sonnenreichsten Regionen der Schweiz. Nur wenige Kilometer von St. Moritz entfernt liegt das 4,5-Sterne-Berghotel Cresta Palace. Hier wird Erholung pur auf hohem Niveau geboten.
„Seid vorsichtig, die Schnitzmesser sind echt scharf. Zieht also auf jeden Fall eure Schutz-Handschuhe an.“ Urska Hajnsek weiht uns in das Geheimnis des Schnitzens ein.
Bahnhof Zermatt: Es ist 7:30 Uhr morgens. Es herrscht lebhaftes Treiben auf den Bahnsteigen des Bergsteigerdorfs im Kanton Wallis. Wir haben es Gott sei Dank nicht eilig. Der Bahnhof ist recht überschaubar, daher haben wir schnell den Sonderzug entdeckt, der uns die nächsten 2 Tage durch die Schweiz nach St. Moritz bringen wird. Wir sind auf Schmalspurgleisen unterwegs.
„A Fingerspitzengfühl brauchst scho, und die Augn müssen a mitmachen“, erklärt uns Jakob Schiess, einer von nur noch 3 Haarflechtern der Schweiz, die abgeschnittenes Haar in Schmuckstücke verwandeln.
Ein Bilderbuchtag. Zahlreiche Menschen sind unterwegs: mit der Kabinenbahn, mit dem Fahrrad, zu Fuß und mit Kinderwagen. Sogar eine Reitergruppe hat sich auf den Weg zum Gipfel des 1.493 m hohen Feldbergs gemacht, dem höchsten Berg Deutschlands außerhalb der Alpen.
Eindrucksvoll schauen sie schon aus, die Goldmedaillen. Unter Glas, samt Skianzug des Gewinners, können Besucher des Walserhauses die spannende Geschichte der Schi-Olympioniken Wiltrud Drexel, Hubert Strolz und dessen Sohn Johannes verfolgen.
In der Hotelküche herrscht Hochbetrieb. Für die rund 200 Gäste des Hotels im Allgäu wird zum Abendessen das 5-Gänge-Menü zubereitet. Doch anders als das meist hektische Treiben in größeren Küchen, herrschen hier konzentrierte Gelassenheit und Ruhe.
Inmitten des Oberallgäus liegt „Markt Oberstdorf“, wie der Ort offiziell genannt wird. Das weiträumige Hochtal ist umgeben von bis zu 2.500 Meter hohen Bergen und zu allen Jahreszeiten ein abwechslungsreiches Erholungsgebiet. Das Romantik Hotel Freiberg, am Ortsrand von Oberstdorf gelegen, bietet seinen Übernachtungsgästen nicht nur ein außergewöhnliches Ambiente, sondern auch ein einzigartiges kulinarisches Konzept von vier unterschiedlich ausgerichteten Restaurants.
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