Ein handlicher Reiseführer für Italien-Liebhaber
Stefan Brünjes arbeitet als Reisejournalist und Fotograf – mit Vorliebe in Norditalien. Seit 30 Jahren zieht es ihn nach Südtirol und in die Emilia Romagna, nach Venetien und ins Piemont. Ebenso gern nach Ligurien, das Friaul und in die Lombardei. Zum Beispiel, um dort echten Aceto Balsamico, den besten Espresso und selbst gesuchte Trüffel zu kosten oder Pasta zuzubereiten, angeleitet von „La Mamma“ in Bologna.
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