Vom braunen Brett zum Profi-Ski

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Tom studiert nochmals die Landkarte, bevor er mit seinem Mountainbike zu einer Bergtour aufbricht. Fast sommerlich warm ist es an diesem Herbsttag. Für nächste Woche sind starke Schneefälle vorausgesagt. Er wird nicht der Einzige sein, den es von Hinterglemm hinauf in die Höhe zu einer fantastischen Aussicht über das umliegende Gebirge lockt. Er will nochmals einen Herbsttag in dieser beeindruckenden Bergwelt ge- nießen, bevor er jahreszeitgemäß sein Rad mit Skiern tauscht. Südwestlich von Salzburg in den österreichischen Alpen liegen die Urlaubsorte Saalbach und Hinterglemm. Im Frühjahr begeistert eine vielfältige Alpenflora. Ungefähr 400 Kilometer Wanderwege führen durch imposante Gebirgsregionen. Noch bekannter sind beide Orte während der Wintersaison mit ihrem Netz aus Liftanlagen, welche Anfänger wie Fortgeschrittene zur gewünschten Piste bringen. Beim Skicircus Saalbach-Hinterglemm werden Skifahrer von einem Abfahrtsgebiet zum anderen transportiert.

Wir wandern auf einem, noch schneefreien Winterwanderweg entlang der Saalach. Unser Ziel ist das Heimatmuseum. „Ja, das war eine spannende Sache mit dem Umzug beider Häuser, also auch dem Steinachhäusl, in dem sich das Skimuseum befindet“, erklärt uns Maria, Museumsleiterin. Die Gemeinde kaufte 1987 das Bauerngut, welches bereits 1350 urkundlich erwähnt wurde. Beim Abbau am ursprünglichen Platz bekam jedes Hausteil eine Nummer und wurde nach dem Umzug am jetzigen Standort detailgetreu wieder aufgebaut. Heute befinden sich über 500 ortsbezogene Exponate in verschiedenen Ausstellungs-räumen des Heimatmuseums. Im Steinachhäusl zeigen Dokumente und zahlreiche Ausstellungsstücke den Werdegang des bereits 1914 gegründeten Wintersportvereins, der mit viel persönlichem Einsatz zur Weiterentwicklung des Skisports und zur Bekanntheit der Ortschaften beitrug. Bereits um die Jahrhundertwende gab es im Winter statt des Turnunterrichts eine Einführung ins Skifahren. Spenden aus einer einheimischen Skiwerkstatt ermöglichten auch mittellosen Kindern diese Sportart. Immer mehr, auch nicht aus Saalbach stammende, frönten der „neuen“ Freizeitbeschäftigung, und gingen sonntags mit ihren Kindern zum Wintersport. In den Jahren zwischen beiden Weltkriegen herrschte jedoch Hungersnot in dem abseits gelegenen Alpental. An Fremdenverkehr war nicht mehr zu denken, denn auswärtige Gäste konnten nicht auch noch verköstigt werden.

Unermüdlich arbeitete der Wintersportverein trotz aller Widrigkeiten während des 2. Weltkrieges an einer Weiterentwicklung der Orte Saalbach und Hinterglemm, zwischen denen eine Verbindungsstraße fehlte. Als in Hinterglemm ein „Bundeslandschulheim“ errichtet wurde, verband man die beiden Talorte schließlich durch die sogenannte Glemmerstraße. Der Bau von Skiliften und guten Straßen beflügelte den Aufwärtstrend, der nicht mehr zu bremsen war. Dies führte dazu, dass 1991 bei herrlichem Wetter in Saalbach eine Ski-Weltmeisterschaft stattfand, ein Großevent, das nicht nur Einheimischen in guter Erinnerung blieb. Ebenso die 2025 veranstaltete FIS-Alpine Weltmeisterschaft, 127 Jahre nachdem der erste „Sky“ (Ski) nach Saalbach kam. Inzwischen ist das Skigebiet Saalbach-Hinterglemm weit über die Landesgrenzen bekannt. In der Ausstellung des Skimuseums lässt sich der Werdegang vom langen braunen Brett zum technisch ausgeklügelten Ski für jede Abfahrtsvariante verfolgen. Das Heimatmuseum seinerseits erzählt, wie aus einem armen Bergbauerndorf eines der lässigsten Skigebiete überhaupt wurde.

„Willst du lieber Fisch oder Fleisch?“ Vor uns im Restaurant dampft es aus verschiedenen Töpfen. Wir entscheiden uns für Ersteres. Geschickt wendet Elina Lachsstücke auf der Herdplatte. Sie arbeitet in der Show-Küche des Hotels Alpin Juwel. Mit allerlei Zutaten, je nach Wunsch des Gastes, zaubert sie eine delikate Hauptspeise. Zuvor haben wir uns am vielfältigen Salat-Büffet bedient. Besonders angetan hat uns die Vielzahl von Antipasti und nicht Alltäglichem, wie Sprossen und Algen. Verarbeitet werden vorwiegend regionale und saisonale Produkte. Keine Geschmacksverstärker, frische Milch und Kräuter, Fisch und Fleisch aus nachhaltiger Bewirtschaftung.

Am nächsten Morgen treffen wir uns mit Jan, seit vielen Jahren Mitarbeiter des schönen Hotels Alpin Juwel. „Ja, eigentlich bin ich das „Mädchen“ für Alles“, erklärt er lachend. Er fühlt sich an seinem Arbeitsplatz ausgesprochen wohl. „Alle, die hier arbeiten, werden von der Alpine-Familie Schwabl auf Augenhöhe behandelt.“ Allein die Tatsache, dass schon Gäste wie Angestellte per „Du“ kommunizieren, schafft eine entspannte Atmosphäre. Das mit viel Holz erstellte Hotel mit 77 Superior-Zimmern und Suiten liegt oberhalb von Hinterglemm. Holz ist auch das tragende Element beim Innenausbau. Künstlerisch gestaltetes Treibholz zur Dekoration sorgt für „Hingucker“. Dazu vermitteln Kunstwerke, Pflanzen und zahlreiche Kerzen ein heimeliges Ambiente. „Wir sind Mutter Natur verpflichtet. Was sie uns gibt, muss sorgfältig behandelt werden. Wir haben kaum Bio-Abfall, weil wir wie in jedem Haushalt Reste kreativ weiterverwerten. Als Elektrizität nutzen wir ausschließlich Ökostrom. Gereinigt wird ohne Chemie, möglichst mit Wasserdampf.“ Jan gerät ins Schwärmen. Bei Spa-Anwendungen setzt sich diese Ideologie fort: Detox-Entgiftung, ganzheitliche Stärkung und Harmonisierung von Körper- Geist und Seele. Förderung von Beweglichkeit durch Yoga, gleichzeitig sollen Übende durch Meditation zu sich selbst finden. Heraus aus der Fremdbestimmung, die Beruf und Alltag oft fordern. Petra hilft an der Rezeption gerne mit Vorschlägen, damit Spannung und Entspannung sich für jeden Gast sinnvoll ergänzen.

Unser Busterminal befindet sich nur 5 Gehminuten vom Hotel entfernt, und wir können kostenlos mit der lokalen App des 680er Bus nach Zell am See fahren. Jeder Gast erhält diese vom Hotel bei der Anreise Die Fahrt dauert etwa 45 Minuten. Schwäne und Enten tummeln sich im Wasser. An diesem idyllisch gelegenen Ort mit Blick auf die Hohen Tauern und den Großglockner genossen bereits viele berühmte Persönlichkeiten einen Aufenthalt. Tragisch gestorben, liebte die österreichische Kaiserin Sisi den See. Eine Promenade wurde nach ihr benannt. Auf geruhsamem Weg nach Maisenhofen zum Bahnhof geht es vorbei an Schloss Prielau am Nordufer, einst Wohnsitz des österreichischen Schriftstellers Hugo von Hofmannsthal, Mitbegründer der Salzburger Festspiele. Er starb 1929, nur 55-jährig, in der Nähe von Wien.

Zurück im Alpine Juwel genießen wir auf der Terrasse die letzten Sonnenstrahlen. Wie wird es wohl nächste Woche sein? Gibt es Schnee, dann kurven Ski- und Snowboard-Fahrer wieder elegant die Pisten hinab. Auch nach Einbruch der Dunkelheit ist das Vergnügen noch lange nicht vorbei, für Einheimische wie Tom genauso wie für Gäste, die sich am gegenüberliegenden Hang im Freien bei Disco- Rhythmen amüsieren.

Die Literaturliste für die ZMK 10/2026 finden Sie beim zugehörigen E-Paper unter: ePaper – ZMK | Dentalwelt